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＊コンシェルジュ花みずきニュース＊『干し柿♪』
2023.11.25
皆様は『干し柿』ご存知でしょうか？ 美しい風景のお家の庭先に吊るされている景色を見たことがありますよね。
編集の私は実物を見るのは初めてでした。恥ずかしながら作り方さえ知りません。
本社よりいただいた渋柿を施設管理者が一つ一つ皮をむいて、干し柿を作ってくれました ♪
本格的な冬の訪れを感じさせる、日本の古き良き風習の一つですね。
当施設の干し柿はこんな感じです…☆
青空と渋柿のオレンジ色がとても綺麗です ♪
渋柿じゃなかったら今すぐに食べてしまいたいくらい美味しそうな柿ですね ♪ 甘くて美味しい『干し柿』が完成するのが今から楽しみです☆
ご入居者様の皆様がお食事をお召し上がりいただく食堂ホールの外に干しています。
皆様からは「干し柿か～懐かしいな～ ♪ 」「美味しく出来るかな～ ♪ 楽しみやわ～」とお言葉をいただきました。
施設管理者とご入居者様皆様と一緒に甘い干し柿を食べられる日が今から待ち遠しいです☆
冬の訪れを空の雲の高さや、風の冷たさ、夜の星空、美味しい食べ物… などなど、色々なものから感じることができますね ♪ 日本って美しくて素敵だな～としみじみ思います。
またコンシェルジュ花みずきニュースで完成した干し柿をご紹介致しますね ♪ お楽しみに…☆
