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＊カーサ花みずき通信『2023年 －お餅つき－①』＊
2024.01.31
２０２３年の年収めレクリエーションは、毎年ご入居者様の皆様が楽しみにしていらっしゃる『お餅つき』を開催致しました☆
天候にも恵まれ、年末に珍しく暖かい日差しが感じられる日に開催することができました ♪
昼食後より厨房さんの方でもち米合計２５キロ！を順次蒸してご準備をしてくださいました。昔ながらの石臼と木製の杵を用い、炊きたてのもち米をついてお餅にしていきます☆
もち米の状態からお持ちの様に滑らかにしていく最初の工程が一番大変だったりしますよね… 当社の社長と取締役がコンビになって！美味しいお餅への土台作りを頑張っています！
だいぶ滑らかになったところで会長の出番です！まだまだお若い会長！皆様の笑顔の為に☆頑張ってください ♪
（個人情報の関係上、画像の一部を加工しています。ご了承ください）
続いては訪問介護の力持ちのスタッフが、本社の女性の方とコンビになって餅つきに挑戦しています☆
（個人情報の関係上、画像の一部を加工しています。ご了承ください）
思わずここで師匠から「もち米はこう混ぜるんだよ！」とご指導が入りました！ 流石師匠！！素晴らしい手さばきです☆
「やったぁ～！出来た～ ♪ 」と暫し和やかな雰囲気です☆ つき上がったお餅を室内で待機している「お餅丸め部隊」の皆様へ届けられていきます 。 完成が楽しみです☆
続いてデイサービスのスタッフが挑戦です。師匠が素早くこねる瞬間と杵を振り下ろすタイミングが絶妙で！見ているこちらがドキドキしてしまいます！！
デイサービスのフィリピンから来てくれているスタッフです。餅つきが初めてなので、緊張している様子でした！
本社勤務のフィリピンから来てくれているスタッフも初のお餅つきに挑戦です！慣れてくるまではなかなか上手くできず苦戦をしていました…
人生初☆お餅つき体験の様子をご覧いただいていたご入居者様の皆様からは「よいしょ！それ！！」と掛け声をかけてくださっていました ♪
ご入居者様の皆様からの掛け声を受け、フィリピンから来てくれているスタッフも声援に後押しされ一生懸命頑張ってくれていました☆
ご入居者様もお餅つきに挑戦です！怪我のない様にスタッフがお手伝いをさせていただきながら、「よっ！」と力を入れながらお餅つきを楽しんでいらっしゃいました☆
皆様が丹精込めてついてくださった合計２５キロもあるもち米は、全て柔らかなお餅になりました☆ 力自慢の男性スタッフが筆頭となり、皆様に美味しく召し上がっていただける様にと心を込めて頑張りました！
この後は室内にて様々に味付けされたお餅を作っていきます ♪ その様子はまた次回のカーサ花みずき通信でお届け致します。お楽しみに…☆
